"Was ist ein Karat?"

Das Karat (Abk. ct) ist eine Einheit für die Masse von Edelsteinen und entspricht 1/5 Gramm.
Mehr zur Etymologie und Geschichte gibt es auf wikipedia.

"Einkaräter" steht umgangssprachlich für Steine einer Masse um 0,2 g (0,95 - 1,05 ct).
Ein Brillant von 1 ct sollte einen Durchmesser von 6,5 mm und eine Höhe von 4 mm haben.