"Und was sind dann Edelmetalle?"

Die klassischen Edelmetalle sind Gold und Silber sowie Metalle der Platingruppe. Edel nennt man sie, weil sie mit Luft und Wasser kaum reagieren und daher ihren schönen metallischen Glanz lange behalten.

Für weiter Details verweise ich auf Wikipedia.

Ein hoher Preis ist typisch für Edelmetalle aber kein Kriterium zur Unterscheidung von Edel- und Unedelmetallen!